ANDRITZ: liderando la eficiencia energética del sector acuícola

'En Chile tenemos una industria acuícola bien consolidada, estable, pero hoy la conversación a nivel Latam se centra en quién es más eficiente energéticamente. Ahí es donde destaca el liderazgo de nuestra empresa', dice Ignacio Oliva, Sales Engineer de la división Feed & Biofuel de ANDRITZ Chile. Agrega que esta eficiencia no solo reduce costos operativos, sino que también disminuye la huella de carbono en un contexto de creciente presión regulatoria y exigencia de consumidores.

Hoy, la empresa líder en tecnologías para la producción de alimentos cuenta con un robusto y ampliamente reconocido portafolio relacionado con el proceso de extrusión de pellets con propiedades precisas de flotabilidad y hundimiento, durabilidad y digestibilidad para la cría de peces. Esto se logra gracias a un diseño integrado de plantas de producción completa para la industria de aquafeed, desde la concepción del proyecto hasta su operación, asegurando alimentación homogénea y eficiente para cada especie.

Quizás la más icónica de las soluciones de ANDRITZ es el aceitador Vacuum Coater (VAC 1000 y 1500), universalmente adoptado por las empresas salmoneras, que destaca por su proceso de vacío para la adición controlada de aceite en el alimento, infiltrándolos dentro de sus poros y asegurando homogeneidad y estabilidad del recubrimiento.

'El VAC se ha convertido en una pieza fundamental para las plantas acuícolas. Su tecnología permite un bajo consumo de energía y el proceso de vacío marca la diferencia en la nutrición de los salmones', asegura Oliva.

Además el ejecutivo destaca, entre otros, el mezclador de paletas OptiMix, reconocido por ser el más rápido del mercado, con un coeficiente de variación inferior al 5%, tecnología de ANDRITZ aplicada a extrusores (base de la producción de alimento), molinos de martillo y pulverizadores esenciales para la molienda fina, especialmente, para la fabricación de micropellets; y la evolución de paso simple a doble eje que han incorporado los acondicionadores de la compañía para la adición de agua y vapor.
 

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Mayor sostenibilidad

Pero para lograr una mayor eficiencia energética, Oliva afirma que la clave es complementar los equipos con softwares de control y automatización.

'Actualmente, los secadores consumen cerca del 60% de la energía de una planta. Entonces, cualquier ahorro que puedas obtener por esa vía tiene un impacto muy grande a nivel de costos', señala.

Y la solución que ofrece ANDRITZ al mercado es el Dryer Ace, sistema de control y automatización avanzado que permite ahorros de entre 10 y 30% en el proceso de extrusión de alimentos (pellets o croquetas).


'Lo que hace el Dryer Ace es controlar y automatizar el proceso para lograr la mejor calidad de producto posible. Para esto, el sistema corre con iteraciones infinitas en segundo plano que como segunda derivada permiten un ahorro de energía. En simple, es como jugar ajedrez contra el computador, que sabe todos los movimientos que puedes hacer y ajusta con tiempo el próximo paso en función de las variables', explica el Sales Engineer de ANDRITZ.

'Todo lo anterior -añade- se traduce en una reducción sustancial de los costos operativos y una menor huella de carbono'.

En ese sentido, Oliva destaca otras soluciones tecnológicas con que ANDRITZ está revolucionando el mercado; entre ellas, menciona Metris Vibe, sensores online que miden temperatura y vibración, permitiendo realizar mantenciones predictivas en los equipos; y Microfeed System para extrusores ANDRITZ, diseñado para aumentar la producción de micropellets en los extrusores, superando limitaciones mecánicas y mejorando la alimentación de calibres más pequeños.

De hecho, esta última innovación (Microfeed System) fue reconocida en la feria VICTAM International 2022 en Utrecht, Países Bajos, donde recibió una distinción Animal Feed Technology & Nutrition Awards (AFTAN), en la categoría Aquafeed.

'El sistema ha logrado un notable aumento de capacidad de hasta 40% en la extrusión de pellets de menos de 2 mm', agrega.

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Presencia en América Latina y caso chileno

En Chile, un país con una industria salmonera de primer nivel, ANDRITZ ha logrado introducir sus tecnologías destacadas. Su Vacuum Coater, extrusión avanzada y sistemas de automatización son adoptados por empresas que buscan eficiencia energética y calidad de alimento. Oliva enfatiza que este liderazgo tecnológico posiciona a productores latinoamericanos en condiciones competitivas frente al mercado global.

Un futuro con menos impacto y más eficiencia

ANDRITZ consolidó su reputación con base en productos emblemáticos como los extrusores, molinos y recubridores a vacios, pero hoy su liderazgo se sustenta también en soluciones digitales y de automatización robustas. Su objetivo es claro: reducir significativamente el consumo energético, optimizar procesos y ofrecer productos de calidad superior, al tiempo que disminuye la huella medioambiental del sector.

El modelo tecnológico es especialmente relevante para Latinoamérica, donde los desafíos del consumo energético, la exigencia regulatoria y la competencia global impulsan la adopción de tecnología de próxima generación. En Chile, por ejemplo, la industria salmonera tiene hoy una gran capacidad instalada, y el enfoque en eficiencia energética es una prioridad estratégica. ANDRITZ ofrece una propuesta diferenciadora que combina tecnología probada, adaptabilidad local y sustentabilidad.

One ANDRITZ

Por último, Oliva subraya que gran parte del liderazgo alcanzado por la empresa se debe a la estrategia One ANDRITZ, que unifica los negocios para ofrecer conjuntamente servicios y productos de calidad y excelencia, basados en la constante innovación y mirada hacia el futuro.

En estos 180 años de historia, ANDRITZ se ha convertido en un socio estratégico de diversas industrias clave, incluyendo energía hidroeléctrica, pulpa y papel, metales (metalúrgica y siderúrgica), separación de sólidos y líquidos, alimentos y biocombustibles.

En cada una de estas actividades, la compañía contribuye con tecnología avanzada, automatización y servicios especializados para mejorar la eficiencia, sostenibilidad y productividad de estas industrias fundamentales para el desarrollo global.

Con presencia en más de 80 países, ingresos superiores a los 7.500 millones de euros y una fuerza laboral global superior a 29.000 personas, ANDRITZ se posiciona como líder global en soluciones para la producción de aquafeed. Su estrategia One ANDRITZ, que integra tecnología, automatización y servicios globales, asegura soluciones integrales que mejoran la eficiencia, reducen costos operativos, disminuyen la huella de carbono y elevan la calidad del alimento acuícola.


Por ANDRITZ
Fuente: All Aquaculture Magazine