All Aquaculture Day debutará en Ecuador con foco en la innovación y la eficiencia productiva

La iniciativa forma parte de una estrategia para ampliar los espacios de encuentro de la comunidad profesional vinculada con la nutrición animal. "En esta cuarta edición, damos un nuevo paso con el lanzamiento de All Aquaculture Day. La iniciativa amplía nuestra comunidad hacia el sector acuícola, manteniendo el mismo enfoque: conocimiento técnico, intercambio profesional y generación de oportunidades de negocio", explica Analia Göttig, head de eventos y desarrollo estratégico.

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Ecuador, un mercado estratégico para la industria acuícola

La elección de Ecuador como sede está vinculada con la relevancia de su actividad camaronera y la demanda de soluciones que contribuyan a mejorar la eficiencia y la competitividad de la producción.

"En acuicultura, Ecuador ocupa una posición destacada a nivel mundial como productor y exportador de camarón, con una industria que demanda soluciones nutricionales y tecnológicas para mejorar la eficiencia y la competitividad", señala Göttig.

Este contexto genera oportunidades para el desarrollo y la incorporación de tecnologías, ingredientes y soluciones aplicadas a la fabricación de alimentos acuícolas. También plantea la necesidad de fortalecer el intercambio entre fabricantes, proveedores y especialistas para abordar los desafíos concretos del mercado.

Según Göttig, reunir a estos actores permite "promover el intercambio de conocimientos y acercar soluciones a las necesidades concretas de la industria local".

Un programa orientado a los desafíos técnicos del sector

La construcción del programa de conferencias cuenta con la colaboración de Gustavo Cajamarca, ingeniero, consultor e investigador ecuatoriano especializado en tecnología de extrusión y manufactura de alimentos para acuicultura.

Su participación aporta experiencia técnica en los procesos de fabricación de alimentos y contribuye a desarrollar una propuesta vinculada con las necesidades de los profesionales del sector.

"En acuicultura, la colaboración con Gustavo Cajamarca aporta conocimiento técnico y experiencia en los procesos de fabricación de alimentos para este sector, contribuyendo al desarrollo de un programa relevante para los profesionales de la industria", explica Göttig.

Entre los ejes previstos para las conferencias se encuentran los procesos productivos, la formulación, la eficiencia operativa, la sustentabilidad y los aspectos regulatorios. El objetivo es ofrecer herramientas y conocimientos que puedan aplicarse en las operaciones de las empresas.

Conocimiento aplicado y colaboración profesional

La propuesta de All Aquaculture Day busca conectar los desafíos de la industria con experiencias y soluciones técnicas que puedan contribuir al desarrollo del sector.

En este sentido, la participación de especialistas con conocimiento del mercado ecuatoriano resulta relevante para orientar los contenidos hacia las necesidades de los profesionales y las empresas. La colaboración también apunta a fortalecer las relaciones entre los diferentes actores de la cadena productiva y facilitar el intercambio de experiencias.

Más allá de las conferencias, el encuentro busca promover oportunidades de colaboración y desarrollo comercial, con especial atención a los desafíos vinculados con la eficiencia de los procesos y la competitividad de la producción acuícola.

Una nueva plataforma para la comunidad acuícola

La primera edición de All Aquaculture Day busca sentar las bases para consolidar un espacio de encuentro destinado a la industria acuícola y fortalecer los vínculos entre sus profesionales y empresas.

"También buscamos consolidar la presencia de All Pet Food en Ecuador y sentar las bases para que All Aquaculture Day se desarrolle como un nuevo espacio de encuentro para la industria acuícola", afirma Göttig.

La expectativa es que la iniciativa contribuya a construir relaciones profesionales duraderas y genere oportunidades que continúen más allá del evento. "Esperamos que esta primera edición conjunta contribuya a fortalecer ambas comunidades y a construir relaciones que continúen más allá del evento", concluye.

Los profesionales y las empresas de la industria acuícola están invitados a participar de esta primera edición de All Aquaculture Day, un espacio para intercambiar conocimientos, conocer soluciones y fortalecer vínculos con otros actores del sector. 

Más información: https://allaquaculture.com/allaquacultureday2026 

Fuente: All Aquaculture