La situación de las materias primas permite ajustar a la baja los precios de los piensos de dorada y trucha arcoíris

El precio de los piensos para dorada, trucha blanca y asalmonada continúa su tendencia a la baja en mayo de 2025, según la estimación elaborada por los servicios ganaderos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
 

El informe, que refleja descensos tanto mensuales como acumulados en lo que va de año, muestra un contexto marcado por la caída del coste de las principales materias primas.
 

En mayo, el pienso para engorde de dorada bajó un 2,73% en 1.119,83 euros la tonelada. Por su parte, para trucha blanca el descenso fue de 3,78%, hasta los 1.278,81 euros la tonelada, y para la trucha asalmonada de 3,75%, cerrando el mes en 1.315,81 euros la tonelada.
 

Se trata de la mayor caída de precios en lo que va de año y la segunda mas acusada desde noviembre de 2024.
 

La tendencia se mantiene también en la evolución acumulada de 2025. Desde enero, el precio del pienso para dorada ha caído un 3,33%, el de trucha blanca un 4,47% y el de trucha asalmonada un 4,42%.
 

Te podría interesar

La acuicultura andaluza supera los 121 millones de euros y avanza hacia un modelo más profesionalizado  

En comparación con mayo de 2024, la bajada interanual es aún más significativa: -5,52% para dorada, -7,97% para trucha blanca y -7,82% para trucha asalmonada.
 

Estos descensos se explican en buena parte por la caída del precio de materias primas clave como el maíz, el trigo y la harina de soja, influida por las buenas perspectivas de la cosecha nacional, la producción en Sudamérica y el fortalecimiento del euro frente al dólar. El propio Ministerio confirma que "durante el mes de mayo han disminuido los precios del trigo y maíz mientras se ha mantenido la cebada y la harina de soja".


Fuente: misPeces